Alkohol

Domaine du
chateau de vaux

© M-G Molozay

1999 von ein paar Önologen übernommen, die sich einem engagierten und energischen Ansatz verschrieben haben: dem biologisch-dynamischen Anbau. Marie-Geneviève, Önologin von Beruf, stammt aus einer großen Weinhändlerfamilie, den Hennequins. Norbert, ebenfalls Önologe, hat in der ganzen Welt als "Weinmacher" gearbeitet. Die Moselweine werden auf 14 Hektar Hängen mit Blick auf die Mosel produziert. 10 Minuten vom Stadtzentrum von Metz entfernt, verfügt das 1870 umgebaute Gebäude über Keller aus dem 13. Zertifizierter ökologischer Landbau (AB) und biologisch-dynamischer Landbau (Demeter).

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Englisch

  • MARDI 10:00 à 12:00 - 14:00 à 18:00
  • MERCREDI 10:00 à 12:00 - 14:00 à 18:00
  • JEUDI 10:00 à 12:00 - 14:00 à 18:00
  • VENDREDI 10:00 à 12:00 - 14:00 à 18:00
  • SAMEDI 10:00 à 12:00 - 14:00 à 18:00

Localisation

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