50 Rue du Fort de Vaux 55100 VERDUN
Die Fabrik Braquier stellt die Dragées de Verdun, die Spezialität der Stadt, bereits seit 1783 her. Die Dragées wurden bereits im Jahre 1220 erfunden. Die Firma Braquier, die seit 1871 im Coulmier-Werk angesiedelt ist, führt die handwerkliche Herstellung der Dragées fort, bietet aber auch andere einzigartige Süßwaren an, so etwa die "Dragée Républicaine" (die die Farbe wechselt), das "Obus Braquier", die Kreationen mit Schokoladenüberzug, verschiedene Trockenfrüchte und aus Sirup zubereitete Bonbons.
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